С какого возраста давать каши

«Растет не по дням, а по часам», – так часто говорят о малышах первого года жизни. Действительно, это возраст интенсивных процессов роста и развития ребенка. За первые 12 месяцев происходят кардинальные изменения в организме младенца: из маленького, полностью зависимого от взрослых новорожденного до активного, во многом уже самостоятельного маленького человека. Что нужно ребенку для гармоничного роста и развития в этот период? Любовь и забота родителей, надлежащий уход, а также здоровое питание, достаточное по объему и полноценное по качественному составу. Интенсивные процессы, происходящие в организме ребенка, требуют регулярного поступления «строительного материала» в виде питательных и биологически активных веществ. Поэтому вопросы организации питания младенцев напрямую связаны со здоровьем ребенка.

Грудное вскармливание

Мамино молоко – это уникальная еда для младенца. Природа определила состав грудного молока, который идеально соответствует организму грудничка в первые месяцы жизни. Сразу после рождения, когда новорожденный только адаптируется к другим условиям существования, а у матери идет только становление лактации, это высокопитательный продукт, в небольшом объеме которого содержится все необходимое. Следующие три месяца малыш с молоком удовлетворяет голод и жажду, получает от матери защиту от инфекций и факторы роста, а также вещества для заселения полезной микрофлоры кишечника и кожи. Кроме того, это легкоусвояемый продукт, который дополнительно содержит ферменты для облегчения переваривания пищи. В первые месяцы жизни желудочно-кишечный тракт младенца только дозревает до активного рабочего состояния, поэтому так важно, чтобы пища была максимально подготовлена к полному усвоению. Если молока у мамы вырабатывается в достаточном количестве, темпы роста и весовые прибавки у грудничка в этот период самые высокие на первом году.

Как меняется питание ребенка

До 4 месяцев. К 4-му месяцу жизни большинство здоровых малышей удваивают свой вес от рождения, стремительно растет двигательная и социальная активность. Несмотря на неоспоримые преимущества грудного молока, темпы развития определяют момент, когда исключительно грудное вскармливание уже не может удовлетворить растущие потребности младенца. Даже при условии сбалансированного и разнообразного питания матери невозможно обеспечить поступление важнейших нутриентов только за счет материнского молока.

После 4 месяцев. К возрасту 4–6 месяцев желудочно-кишечный тракт ребенка уже готов к встрече с другими продуктами питания, а почки и печень – к обезвреживанию и выведению чужеродных веществ. Кроме того, после 4 месяцев малыш уже хорошо сидит с поддержкой, интересуется взрослой пищей. У него угасает рефлекс выталкивания изо рта густой пищи и ложки. Эти важные аспекты определяют время начала переходного питания, когда в рацион малыша, помимо грудного молока, нужно вводить продукты прикорма. Позднее введение прикорма (позже 6 месяцев) связано с риском развития дефицитных состояний и пищевой аллергии. Нарушение поступления важнейших нутриентов в этот период связано не только с ближайшими неблагоприятными последствиями, но и с рисками возникновения отдаленных заболеваний и даже нарушениями умственного развития ребенка.

Переходное питание

Решение о начале расширения рациона малыша связано с новым вопросом: какие продукты выбрать в качестве первого прикорма? Конечно, организм грудничка еще не может в 4–6 месяцев переваривать и усваивать любую пищу. Эксперты в области детского питания рекомендуют выбирать кашу или овощное пюре первым продуктом прикорма. Каждый ребенок уникален, поэтому необходимо решать этот вопрос совместно с родителями и педиатром. Любая из этих пищевых групп входит в структуру здорового питания и обязательна в рационе ребенка. Поэтому необходимо определиться в последовательности введения этих продуктов на начальном этапе.

Овощи. Овощное пюре богато клетчаткой и минеральными веществами, но характеризуется низкой питательной ценностью. Поэтому предпочтение овощам можно отдать, если у малыша избыточные весовые прибавки и тенденция к задержке стула.

Каша. Для большинства детей предпочтительным начальным выбором является злаковый прикорм. Каша обладает высокой плотностью – на относительно небольшой объем порции обеспечивает энергией, содержит важнейшие питательные вещества, а также витамины и минералы. Кроме того, все злаки богаты медленноусвояемыми углеводами, что определяет высокий энергетический потенциал продукта и обеспечивает длительное чувство насыщения.

Какую кашу выбрать

Выбор первой каши – ответственный момент. Она должна быть монокомпонентной, безмолочной и не содержать глютена. Почему соблюдение этих условий очень важно? Для того чтобы оценить переносимость любой пищи, необходимо вводить ее в питание единственным новым продуктом, расширять рацион в стабильном состоянии здоровья малыша и контролировать другие внешние факторы, которые могут повлиять на реакцию организма. Поэтому исходно необходимо выбрать кашу из одного вида злаков и без молока. Приготовить ее можно с использованием детской воды, но лучше на основе маминого молока или знакомой ребенку адаптированной смеси. Тогда вкус блюда будет очень знаком малышу и он быстро распробует новый продукт.

Что лучше отложить на потом

В первом полугодии жизни в питании крохи не используют каши из пшеничной, ржаной и ячменной крупы. Эти злаки входят в объединенную группу глютенсодержащих продуктов. Ограничения по введению этих злаков в рацион связаны с риском неблагоприятного влияния белка глютена на кишечную стенку младенца. Использование этих круп в детском питании безопасно только в возрасте старше 6 месяцев.

Здоровый прикорм

Как приготовить кашу? Для большинства родителей это простой вопрос – конечно, использовать продукты детского питания промышленного производства. Современный стандарт изготовления детского питания гарантирует высокое качество продукции, с контролем экологической и микробной чистоты на каждом уровне производства и хранения. Но, помимо общих обязательных условий, которым соответствует любой производитель детского питания, ведущие компании выделяются собственными научными и технологическими разработками, чтобы каждый ребенок мог получить максимальную пользу с каждой ложкой детского питания. Детские каши линейки Bebi Premium – это продукты функционального питания. Это значит, что, помимо сбалансированного состава основных необходимых нутриентов, они содержат дополнительные полезные вещества, которые способствуют гармоничному росту и развитию малыша, укрепляют его иммунную защиту и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Каши Bebi premium для начала прикорма

С 4 до 5 месяцев. Если малышу исполнилось 4 месяца, и вы совместно с педиатром приняли решение о расширении рациона крохи злаковым прикормом, начните с каши «Рисовая с пребиотиком» без сахара и молока линейки Bebi Premium. Рисовая крупа является высокопитательным и диетическим продуктом. Мелкие гранулы крахмала легко перевариваются и обеспечивают энергией вашего непоседу. Каша не содержит сахара, что очень важно в этом возрасте, когда многих малышей еще беспокоят кишечные колики. Сладкий вкус обеспечивает натуральный пребиотик инулин, который получают из корня цикория. Обогащение состава каши пребиотиком благотворно влияет на работу кишечника и укрепляет защиту малыша от болезнетворных микроорганизмов. Каши линейки Bebi Premium – это профилактика дефицитных состояний. Состав продукта разработан таким образом, что каждый малыш получает комплекс витаминов и минералов в соответствии с потребностями на каждом возрастном этапе в необходимом соотношении.

С 5 месяцев. В этот период рацион можно расширить «Кукурузной кашей с пребиотиком без молока», а затем «Кашей овсяной без молока» линейки Bebi Premium. Овсяная крупа не относится к категории глютенсодержащих продуктов, однако существует невысокий риск контаминации примесями пшеницы при выращивании злаков, поэтому в рацион эту кашу вводят после 5 месяцев. Каши линейки Bebi Premium легко и без комочков разводятся водой или грудным молоком до гомогенной консистенции, и ребенка очень просто ими кормить. Не используя термическую обработку при приготовлении, удается избежать разрушения многих полезных веществ, которые так важны для здоровья малыша.

Молочные каши

Для начала прикорма рекомендованы безмолочные каши, и часто родители подрастающего крохи спрашивают: «Со скольки можно давать молочную кашу?» Цельное коровье молоко, а также молоко других животных не рекомендовано в питании детей первого года жизни. Это связано с высоким риском аллергии и большой нагрузкой неадаптированного белка на почки. Поэтому расширять рацион можно только молочными продуктами, которые прошли ферментацию (например, кисломолочными продуктами для питания детей старше 8 месяцев) или адаптированы для детей первого года жизни.

Молочные каши линейки Bebi premium

Молочные каши линейки Bebi Premium содержат специальное детское молоко и разрешены в питании уже с 4 месяцев. Гарантированная безопасность этих продуктов сочетается с высоким содержанием молочного компонента, обеспечивая питательную ценность и натуральный вкус молока. Это прекрасный вариант для продолжения прикорма. Сначала малышу можно предложить монокомпонентную «Кашу гречневую с молоком» Bebi Premium, а затем познакомить с «Кашей гречневой с яблоком и с абрикосом», в состав которой входит натуральное фруктовое пюре. Фруктовый наполнитель дополняет вкус и придает блюду аппетитный аромат, а также обогащает рацион органическими кислотами, клетчаткой и минералами. Как много вкусных открытий ждет вашего малыша!